Oliveira Velha acontece no dia 2021-08-15

Caros amigos,


É com muito prazer que anunciamos o nosso novo projeto, Oliveira Velha, nascido da amizade entre o azeite Amor é Cego e o restaurante Tua Madre. Depois de, em 2019, nos conhecermos casualmente no mercado de Évora, fomos percebendo que partilhamos ideias e valores comuns: a sustentabilidade ambiental, a utilização de produtos locais e sazonais, a comida com cor e com sabor e, não menos importante, o extraordinário poder que a gastronomia tem para, de forma simples, juntar pessoas e criar memórias para o futuro.

Queremos convidar-vos para também se juntarem a nós nesta experiência de partilha, através da qual poderão estar no meio da natureza, passear pelo olival, saber mais acerca da produção de azeite e dos seus benefícios, realizar uma prova técnica de azeite e, finalmente, à mesa, contarmos as nossas e as vossas histórias, de uma forma descontraída, sem pressas, como se estivessem em casa, por baixo de uma oliveira com dois mil anos, utilizando os melhores ingredientes que a natureza nos proporciona, trabalhados de forma soberba pelo Francesco e pela Marisa.

No final, talvez queiram voltar com amigos.

Informações de reserva

  • Limitado a 14 pessoas
  • 110€ por pessoa – menu de degustação com 5 momentos
  • 40€ Menu de bebidas (cobrado em separado) – 5 vinhos

Reserva obrigatória

A reserva pode ser unicamente efetuada pelo nos  +351 960117714 ou +351 924281551 . 

O pagamento antecipado é obrigatório. Para efetuar o pagamento ser-lhe-á pedido um endereço de email, para o qual iremos enviar a nossa politica de reserva e cancelamento, a data e hora de início da experiência e o iban da conta a creditar.

Após receção da mensagem, dispõe de 12 horas para enviar o comprovativo de pagamento, o nome dos participantes, nif para emissão de fatura e indicação da opção (ou não) pelo menu de bebidas.

A reserva só fica completa após receção de email de confirmação.

Existe a opção de reservar os 14 lugares só para si, independentemente do número de convidados. Esta opção implica o pagamento de 2100€.


Um único Menu disponível, elaborado para cada dia.

A data das experiências será divulgada através das nossas redes sociais e do site azeiteamorecego.pt

Existe ainda a possibilidade de se adicionar a uma lista de espera disponível em www.azeiteamorecego.pt . Será contactado assim que houver disponibilidade de lugares numa experiência futura.

Caso se verifique algum atraso, o convidado integra a experiência no ponto em que decorre.

Política de alterações e cancelamentos


Pode cancelar a sua reserva nas seguintes condições:

  • Até 10 dias antes da reserva, os clientes podem escolher entre ter um reembolso ou reagendar, de acordo com a disponibilidade;
  • De 10 dias a 72h, horário local, os clientes podem escolher entre ter um reembolso de 50% da reserva efetuada ou reagendar, de acordo com a disponibilidade.
  • 72 h ou menos, hora local, a reserva não é reembolsada.

O cancelamento da reserva da mesa completa (14 lugares),  obedece às seguintes condições:

  • Até 20 dias antes da reserva da mesa completa, o cliente pode escolher entre ter um reembolso ou reagendar, de acordo com a disponibilidade.
  • De 20 dias ou menos, hora local, a reserva não é reembolsada.
  • É possível oferecer ou transferir uma reserva. Nestes casos, queira contactar-nos (+351 960117714)

Informações gerais

  • A experiência decorre no Monte da Oliveira Velha, Azaruja, Évora. Para chegar, basta inserir no Google Maps: Monte da Oliveira Velha
  • A duração da experiência é de aproximadamente 4 horas;
  • A experiência não é recomendada a menores de 12 anos; para maiores de 12 anos, tenha em atenção que não preparamos menus especiais para crianças.
  • A comida que servimos é resultado da criatividade do Chef Francesco Ogliari, do restaurante Tua Madre e resulta da combinação de pratos alentejanos e italianos, sempre focados nos produtos locais e sazonais.
  • Por favor, certifique-se de no momento da reserva indicar a existência de intolerâncias alimentares e alergias, tais como mariscos, frutos secos, glúten ou lactose. Deve ainda indicar se alguma das hóspedes se encontra grávida.
  • Não oferecemos menus vegetarianos nem veganos.
  • O pairing das bebidas (40€/pax) é selecionado por nós tendo como objetivo selecionar o vinho que melhor se adequa ao prato. Caso não opte pelo pairing com os vinhos, oferecemos água, uma bebida não alcoólica ou um vinho por nós selecionado para acompanhar o menu.
  • Tenha presente que não é permitida a entrada de bebidas do exterior.
  • No caso da situação meteorológica não ser favorável à realização da experiência no espaço exterior, a mesma terá lugar no interior do monte alentejano, situado no centro do olival.