Azeite Amor é Cego

Azeite Amor é Cego citado pelo chef António Nobre

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Numa reportagem publicada no blog  "Mesa do Chef", o azeite Amor é Cego foi citado pelo Chef. António Nobre, do restaurante Degust’AR do M’AR De AR Aqueduto, em Évora.

Somos produtores de um azeite virgem extra 100% galega,
com 0,1 de acidez, extraído a frio, que se revela equilibrado e harmonioso, conservando a matriz da galega: frutado maduro, com notas de tomate e frutos secos e final ligeiramente picante.